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ミナミノシマセイカツ

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つい食べたくなって

急に食べたくなって作りました、スプリット・ピーのスープ。 何度か作った事あるんだけど、CrixさんのBlogを見てたらコーンが入ってるのが美味しそうだったんで今回はコーン投入。 カリビアンシーズニングもたっぷりで。 
今まで作った中で一番の出来だな。
そしてジャマイカのPattiesを真似して、ミートパイも作っちゃった。 具はひき肉と野菜をカレー味にしたもの。
これは、クラストがちょっと厚すぎたみたい・・・食感はまるでクッキー。 もっと薄く伸ばしたらちゃんとパイっぽくなったかな。 
つい食べたくなって_b0013870_11125787.jpg

by Fujiko_san | 2007-03-22 11:14